蒸蒸日上Steamed Dim Sum
主厨推荐
明天 09:00 起供应
A1. 鲜肉小笼包A1. Shanghai Pork Dumplings
$11.85
明天 09:00 起供应
A2. 龙皇水晶虾饺A2. Shrimp Dumplings
$11.85
人气
明天 09:00 起供应
A3. 飞鱼子烧卖皇A3. Steamed Pork Shao Mai w/ Fish Roe
$11.85
主厨推荐
明天 09:00 起供应
A4. 原只鲍鱼灌汤饺A4. Abalone in Consomme Dumpling
$17.35
人气
明天 09:00 起供应
A5. 金粟陈皮牛肉球A5. Steamed Beef Balls & Preserved Orange Peel w/ Corns
$11.35
人气
明天 09:00 起供应
A6. 豉汁金瓜蒸排骨A6. Steamed Spareribs with Pumpkin
$11.85
人气
明天 09:00 起供应
A7. 金酱豉味蒸凤爪A7. Chicken Feet in Black Bean Sauce
$11.35
明天 09:00 起供应
A8. 瑶柱野米糯米鸡A8. Lotus Leaf Sticky Rice Wrap
$12.85
明天 09:00 起供应
A9. 劲姜鸡包仔A9. Steamed Ginger Chicken Buns
$11.85
明天 09:00 起供应
A10. 蚝皇叉烧包A10. B.B.Q. Pork Buns
$11.35
主厨推荐
明天 09:00 起供应
A11. 黄金流沙包A11. Golden Creamy Custard Buns
$11.85
主厨推荐
明天 09:00 起供应
A12. 黑松露香菇饺A12. Mushroom & Truffle Dumplings
$11.35
明天 09:00 起供应
A13. 金菇上汤鲜竹卷A13. Steamed Bean Curd Rolls
$11.85
主厨推荐
明天 09:00 起供应
A14. 养生虫草花饺A14. Steamed Pork Dumplings w/ Dried Cordyceps Flower
$11.85
素食
明天 09:00 起供应
A15. 炼奶蒸银丝卷(素)A15. Steamed Silver Roll (Vegetarian)
$9.65
明天 09:00 起供应
A16. 沙嗲墨鱼仔A16. Steamed Cuttlefish with Satay Sauce
$11.85
明天 09:00 起供应
原只干鲍瑶柱粽 (需半小时)Dried Abalone w/ Conpoy Rice Wrap (30 mins Prep. Time)
$19.50
金香煎炸Fried Dim Sum
主厨推荐
明天 09:00 起供应
B1. 香煎鱼蓉饼B1. Pan Fried Fish Cake
$12.85
主厨推荐
明天 09:00 起供应
B2. 金蒜虾春卷B2. Deep Fried Shrimp Spring Rolls
$11.85
人气
明天 09:00 起供应
B3. 安虾菜脯咸水角B3. Deep Fried Shrimp Pastries
$11.85
主厨推荐
明天 09:00 起供应
B4. 豉汁煎酿茄子B4. Deep Fried Stuffed Eggplant
$11.85
主厨推荐
明天 09:00 起供应
B5. 脆皮素春卷(素)B5. Deep Fried Vegetarian Spring Rolls
$11.85
明天 09:00 起供应
B6. 荔蓉炸芋角B6. Deep Fried Taro Root and Pork Dumpling
$11.85
明天 09:00 起供应
B7. 香煎腊味萝卜糕B7. Pan-Fried Turnip Cakes
$11.35
主厨推荐
明天 09:00 起供应
B8. 鲜虾韭菜饼 (需半小时)B8. Deep Fried Shrimp & Chives Dumplings (30 mins Prep. Time)
$11.85
素食
明天 09:00 起供应
B9. 炼奶炸银丝卷(素)B9. Crispy Silver Roll
$9.65
明天 09:00 起供应
B10. 即叫即炸油条B10. Deep Fried Chinese Donut
$4.75
明天 09:00 起供应
B11. 金箔黑松露炸虾饺B11. Deep Fried Shrimp Dumpling w/ Black Truffle
$19.50
明天 09:00 起供应
B12. 豆沙空心煎堆仔 (需半小时)B12. Deep Fried Sesame Ball w/ Red Bean Filling (30 mins Prep. Time)
$10.98
明天 09:00 起供应
香煎干鲍瑶柱粽Pan-Fried Dried Abalone & Dried Scallop Rice Wrap
$19.50
巧手肠粉Rice Rolls
主厨推荐
明天 09:00 起供应
C1. 脆竹鱼茸肠粉C1. Steamed Rice Rolls w/ Fish Paste & Deep Fried Bean Curd
$15.35
素食
明天 09:00 起供应
C2. 黑松露杂菌肠粉(素)C2. Steamed Rice Rolls w/ 3 Kinds of Mushroom
$12.85
素食
明天 09:00 起供应
C3. 丝苗净斋肠粉(素)C3. Steamed Plain Rice Rolls
$11.85
明天 09:00 起供应
C4. 碧绿碎肉肠C4. Steamed Rice Rolls with Minced Meat & Greens
$12.85
主厨推荐
明天 09:00 起供应
C5. 韭黄鲜虾肠粉C5. Steamed Rice Rolls with Shrimp and Chives
$12.85
人气
明天 09:00 起供应
C6. 香茜牛肉肠粉C6. Steamed Rice Rolls with Beef & Cilantro
$12.85
明天 09:00 起供应
C7. 葱花虾米肠粉C7. Steamed Rice Rolls with Dried Shrimp and Green Onion
$12.85
明天 09:00 起供应
C8. 豆苗皇带子肠粉C8. Steamed Rice Rolls with Peatips & Scallop
$12.85
素食
明天 09:00 起供应
C9. 葱花榨菜炸两肠粉(素)C9. Deep Fried Chinese Donut Wrapped w/ Steamed Rice Rolls
$12.85
新鲜出炉Baked Dim Sum
明天 09:00 起供应
D1. 酥皮鸡蛋挞D1. Egg Custard Tarts
$11.35
明天 09:00 起供应
D2. 菠萝叉烧包D2. Baked BBQ Pork Buns
$11.85
明天 09:00 起供应
D3. 叉烧酥D3. BBQ Pork Puff
$11.35
明天 09:00 起供应
XO. 招牌XO酱XO. Signature XO Sauce
$5.50
御厨推荐Chef's Recommendation
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明天 09:00 起供应
H5. 头抽珍宝老虎虾 (每只・两只起)H5. Pan Seared Jumbo Tiger Prawn (each, min 2 pcs)
$8.50
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明天 09:00 起供应
H6. 红烧乳鸽皇 (每只)H6. Deep Fried Squab (each)
$36.80
主厨推荐
明天 09:00 起供应
H7. 两头澳洲青边鲍鱼 (每位)H7. Braised Australia Abalone (per person)
$138.80
明天 09:00 起供应
H8. 咸菜胡椒猪肚H8. Pork Belly w/ Preserved Veg & Black Pepper
$19.80
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明天 09:00 起供应
H9. 滋补醉鸡煲H9. Drunken Chicken Hot Pot
$38.80
明天 10:00 起供应
椰子炖鸡窝Whole Chicken in Coconut Soup
$49.88
早茶特价 (只限堂食)Morning Specials (Dine-in Only)
售完
H1. 咸鱼马蹄肉饼饭H1. Salted Fish & Water Chestnut Pork Patty on Rice in Hot Pot
$8.98
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售完
H2. 腊味排骨饭H2. Chinese Sausage & Ribs on Rice in Hot Pot
$8.98
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售完
H3. 皮蛋柴鱼花生粥H3. Congee w/ Preserved Eggs & Peanut
$8.98
售完
H4. 蚝豉咸香排骨粥H4. Congee w/ Pork Chop & Dried Oyster
$8.98
炒粉‧面‧饭Noodles & Rice
主厨推荐
明天 10:00 起供应
01. 上海粗炒01. Shanghainese Fried Noodle
$29.98
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明天 10:00 起供应
02. 金酱虾干炒新竹米粉02. Stir Fried Vermicelli with House Special Sauce
$29.98
明天 10:00 起供应
03. 瑞士汁干炒牛河03. Fried Rice Noodle with Beef & Bean Sprouts in Soya Sauce
$29.98
明天 10:00 起供应
04. 鲜虾星洲炒米04. Fried Vermicelli in Singapore Style
$30.98
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明天 10:00 起供应
05. 瑶柱三菰炆伊面05. Stewed E-Fu Noodle with Dried Scallop and Mushroom
$29.98
明天 10:00 起供应
06. 杨州炒饭06. Yeung Chow Fried Rice
$29.98
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明天 10:00 起供应
07. 滑蛋鲜带子虾球炒河07. Stir Fried Rice Noodle w/ Shrimp, Scallop & Eggs
$39.98
明天 10:00 起供应
08. 榨菜三丝干炒濑粉08. Fried Rice Spaghetti w/ 3 Kinds of Meat & Preserved Vegetable
$28.98
素食
明天 10:00 起供应
09. 菜远珍菌炒面(素)09. Stir Fried Noodles w/ Mushroom & Veg (Vegetarian)
$27.98
素食
明天 10:00 起供应
10. 豉油皇金菇炒河(素)10. Fried Rice Noodle with Enoki Mushroom (Vegetarian)
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明天 10:00 起供应
11. 芹香鯆鱼珍珠蚝肉碎泡饭11. Oysters, Tuna and Diced Pork with Rice in Soup
$32.98
明天 10:00 起供应
12. 金银瑶柱蛋白炒饭12. Conpoy and Egg White Fried Rice
$31.98
明天 10:00 起供应
13. 姜米咸鱼鸡粒炒饭13. Fried Rice with Ginger, Chicken & Salted Fish
$29.98
明天 10:00 起供应
14. 福州瑶柱海皇饭14. Foo-Chow Style Seafood Fried Rice
$32.98
明天 10:00 起供应
15. 味菜凉瓜猪颈脊煎米粉15. Pan Fried Vermicelli w/ Preserved Veg, Bitter Melon & Pork Jowl
$32.98
主厨推荐
明天 10:00 起供应
16. 潮州炒陈村粉16. Chiu Chow Style Fried Rice Noodles w/ Pork & Preserved Veg
$29.98
明天 10:00 起供应
17. 野米烟肉粒炒饭17. Wild Rice & Bacon Fried Rice
$39.98
生滚靓粥Congee
明天 10:00 起供应
01. 游水原只龙虾粥 (窝)01. Lobster Congee (Pot)
$49.50
明天 10:00 起供应
02. 游水象拔蚌粥 (碗)02. Fresh Sliced Geoduck Congee (Bowl)
时价
明天 10:00 起供应
02. 游水象拔蚌粥 (窝)02. Fresh Sliced Geoduck Congee (Pot)
时价
明天 10:00 起供应
03. 澳洲青边鲍鱼粥 (碗)03. Sliced Australian Abalone Congee (Bowl)
$25.95
明天 10:00 起供应
03. 澳洲青边鲍鱼粥 (窝)03. Sliced Australian Abalone Congee (Pot)
$45.30
明天 10:00 起供应
04. 生㓥鲗鱼片粥 (碗)04. Fresh Sliced Tilapia Congee (Bowl)
$18.95
明天 10:00 起供应
04. 生㓥鲗鱼片粥 (窝)04. Fresh Sliced Tilapia Congee (Pot)
$34.25
明天 10:00 起供应
05. 桂花蚌粥 (碗)05. Sea Cucumber Intestine Congee (Bowl)
$29.95
明天 10:00 起供应
05. 桂花蚌粥 (窝)05. Sea Cucumber Intestine Congee (Pot)
$54.85
明天 10:00 起供应
06. 鱼片碎牛肉粥 (碗)06. Sliced Fish and Minced Beef Congee (Bowl)
$18.25
明天 10:00 起供应
06. 鱼片碎牛肉粥 (窝)06. Sliced Fish and Minced Beef Congee (Pot)
$33.50
明天 10:00 起供应
07. 鱼片滑牛肉粥 (碗)07. Sliced Fish and Sliced Beef Congee (Bowl)
$18.25
明天 10:00 起供应
07. 鱼片滑牛肉粥 (窝)07. Sliced Fish and Sliced Beef Congee (Pot)
$33.50
明天 10:00 起供应
08. 鱼片肉丸粥 (碗)08. Sliced Fish and Meat Ball Congee (Bowl)
$18.25
明天 10:00 起供应
08. 鱼片肉丸粥 (窝)08. Sliced Fish and Meat Ball Congee (Pot)
$33.50
明天 10:00 起供应
09. 三元及第粥 (碗)09. Assorted Meat Congee (Bowl)
$17.25
明天 10:00 起供应
09. 三元及第粥 (窝)09. Assorted Meat Congee (Pot)
$31.50
明天 10:00 起供应
10. 生滚碎牛肉粥 (碗)10. Minced Beef Congee (Bowl)
$17.25
明天 10:00 起供应
10. 生滚碎牛肉粥 (窝)10. Minced Beef Congee (Pot)
$31.50
明天 10:00 起供应
11. 皮蛋瘦肉粥 (碗)11. Preserved Duck Egg w/ Lean Pork Congee (Bowl)
$17.25
明天 10:00 起供应
11. 皮蛋瘦肉粥 (窝)11. Preserved Duck Egg w/ Lean Pork Congee (Pot)
$31.50
明天 10:00 起供应
12. 荔湾艇仔粥 (碗)12. Hong Kong Style Sampan Congee (Bowl)
$17.25
明天 10:00 起供应
12. 荔湾艇仔粥 (窝)12. Hong Kong Style Sampan Congee (Pot)
$31.50
明天 10:00 起供应
13. 爽滑腰润粥 (碗)13. Pork Kidney and Liver Congee (Bowl)
$17.25
明天 10:00 起供应
13. 爽滑腰润粥 (窝)13. Pork Kidney and Liver Congee (Pot)
$31.50
明天 10:00 起供应
14. 姜葱土鸡粥 (碗)14. Chicken with Ginger & Green Onion Congee (Bowl)
$17.95
明天 10:00 起供应
14. 姜葱土鸡粥 (窝)14. Chicken with Ginger & Green Onion Congee (Pot)
$32.85
明天 10:00 起供应
15. 瑶柱白粥 (碗)15. Plain Congee with Dried Scallop (Bowl)
$8.50
明天 10:00 起供应
15. 瑶柱白粥 (窝)15. Plain Congee with Dried Scallop (Pot)
$15.50
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明天 10:00 起供应
16. 净手打福州包心鱼丸汤16. Fish Balls w/ Pork Stuffing in Soup
$17.50
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17. 净手打福州包心鱼丸汤面17. Fish Balls with Pork Stuffing Noodle in Soup
$17.50
御厨小食Kitchen Items
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K1. 辣椒膏爆老虎虾K1. Fried Tiger Prawns with Chili Pepper Paste
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明天 10:00 起供应
K2. 萝卜牛筋腩肚煲K2. Beef Brisket and Tendon in Hot Pot with Turnip
$19.50
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明天 10:00 起供应
K3. 和风茄子牛柳粒K3. Diced Beef Tenderloin with Eggplant
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K4. 美极猪脚仔K4. Braised Pig's Feet in Maggi-Style
$19.50
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K5. 麻辣牛柏页K5. Poached Beef Tripe in Spicy Sauce
$19.50
素食
明天 10:00 起供应
K6. 竹笙炒上素(素)K6. Buddha's Feast (Vegetarian)
$17.35
素食
明天 10:00 起供应
K7. 豉油皇肠粉(素)K7. Pan Fried Rice Rolls (Vegetarian)
$15.35
素食
明天 10:00 起供应
K8. 金沙玉子豆腐(素)K8. Deep Fried Egg Tofu (Vegetarian)
$15.35
明天 10:00 起供应
K9. 椒盐小排骨K9. Deep Fried Spareribs with Salt and Pepper
$19.50
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明天 10:00 起供应
K10. 姜酒炒油菜远(素)K10. Stir Fried Vegetables (Vegetarian)
$19.50
素食
明天 10:00 起供应
K11. 白灼芥兰(素)K11. Poached Chinese Gai Lan (Vegetarian)
$18.35
明天 10:00 起供应
K13. XO酱炒萝卜糕K13. Pan Fried Turnip Cake with XO Sauce
$17.35
明天 10:00 起供应
K14. 鲍汁扣凤爪皇K14. Chicken Feet in Abalone Sauce
$19.50
明天 10:00 起供应
K15. 金沙炸鱼皮K15. Crispy Fish Skin w/ Egg Yolk
$19.50
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明天 10:00 起供应
K16. 头抽沙鯭鱼K16. Leather Jacket Fish in Soy Sauce
$18.35
辣
明天 10:00 起供应
K17. 麻辣鲜冻虾K17. Chilled Spicy Prawns (Cold)
$19.50
明天 10:00 起供应
K18. 猪脚姜醋蛋K18. Pork Hock in Vinegar and Ginger
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明天 10:00 起供应
K19. 豉椒炒大蚬K19. Stir Fried Clams in Black Bean Sauce
$19.50
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K20. 白灼基围虾K20. Steamed Prawns
$22.80
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K21. 彩椒味菜炒大肠K21. Stir Fried Pork Intestine w/ Preserved Vegetables & Pepper
$18.35
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K22. 酥炸鱿鱼须K22. Deep Fried Squid Tentacle
$18.35
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K23. 啫啫猪润排骨煎肠粉K23. Seared Rice Rolls w/ Sauteed Spareribs & Pig Liver
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K24. 腊味炒台湾菜花K24. Stir Fried Cauliflower with Chinese Sausage
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K25. 干煸四季豆K25. Fried Green Bean with Minced Pork
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K26. 避风塘鸡中翼K26. Deep Fried Chicken Wings in Hong Kong Style
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K27. 辣子炒鸡丁K27. Stir Fried Diced Chicken with Hot Peppers
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明天 10:00 起供应
K28. 莲藕云耳炒山药(素)K28. Fried Slice Lotus Root with Chinese Yam (Vegetarian)
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K29. 鱼腐浸菜苗(素)K29. Baby Bak Choy in Soup with Fish Puffs (Vegetarian)
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K30. 金菰腐皮球K30. Deep Fried Bean Curd with Enoki Mushroom
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明天 10:00 起供应
K31. 椒盐脆鸡膝K31. Deep Fried Salt & Pepper Chicken Knees
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明天 10:00 起供应
K32. 京葱头抽哈利拔K32. Pan Sear Halibut with Soy Sauce
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明天 10:00 起供应
K33. 青瓜云耳猪颈脊K33. Stir Fried Pork Sliced with Cucumber and Black Fungus
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K34. 孜然爆羊肉K34. Sauteed Lamb with Cumin
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K35. 榄角生炒凉瓜(素)K35. Sautéed Bitter Melon with Dried Olive (Vegetarian)
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K36. 椒盐多春鱼K36. Deep Fried Capelin Fish with Salt and Pepper
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明天 10:00 起供应
K37. 椒盐软壳蟹K37. Sauteed Salt and Pepper Soft Shell Crab
$19.80
明天 10:00 起供应
K38. 豉汁炒圣子K38. Stir Fried Razor Clam in Black Bean Sauce
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明天 10:00 起供应
K39. 一口脆豆腐K39. Crispy Tofu Bite
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明天 10:00 起供应
K40. 蚝皇四头鲍鱼K40. Braised Abalone in Oyster Sauce
$19.80
明天 10:00 起供应
和风凤爪Japanese-Style Chicken Feet
$18.25
滋润甜品Desserts
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E3. 黑糖马拉糕(素)E3. Brown Sugar Sponge Cake (Vegetarian)
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明天 09:00 起供应
E4. 冰皮榴梿糯米糍(素)E4. Cold Sticky Rice Cake with Durian (4pc) (Vegetarian)
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明天 09:00 起供应
E5. 驰名豆沙城水粽(素)E5. Sticky Rice Wrap with Red Bean (Vegetarian)
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明天 09:00 起供应
E6. 杏香马蹄手卷(素)E6. Chilled Water Chestnut Rolls with Almond (Vegetarian)
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素食
明天 09:00 起供应
E7. 西瓜小椰果冻糕(素)E7. Watermelon & Coconut Pudding (Vegetarian)
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E8. 荔枝桂花糕(素)E8. Lychee & Osmanthus Gelatin (Vegetarian)
$9.65
素食
明天 11:00 起供应
E9. 首创姜汁撞奶 (素)(早上11点后供应)E9. Ginger & Milk Custard (Available After 11am) (Vegetarian)
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素食
明天 10:00 起供应
E10. 生磨芝麻糊(素)(早上10点后供应)E10. Black Sesame Soup (Available After 10am) (Vegetarian)
$11.35
素食
明天 10:00 起供应
E11. 蛋白杏仁茶(素)(早上10点后供应)E11. Sweet Almond Tea with Egg White (Available After 10am) (Vegetarian)
$11.35
头盘Appetizers
明天 17:00 起供应
龙皇特色大拼盘Assorted Appetizer Platter
$69.80
明天 17:00 起供应
椒盐脆鸡膝Deep Fried Chicken Knee w/ Spicy Salt & Pepper
$18.80
明天 17:00 起供应
XO酱拌黄瓜Sliced Cucumber w/ XO Sauce
$18.80
明天 17:00 起供应
美极猪手Maggi Sauce Pork Knuckles
$18.80
明天 17:00 起供应
和风凤爪Japanese-Style Chicken Feet
$18.80
明天 17:00 起供应
椒盐豆腐Salt & Pepper Tofu
$18.80
辣
明天 17:00 起供应
川味辣牛展Spicy Sliced Beef Shank w/ XO Sauce
$19.80
明天 17:00 起供应
虎皮尖椒Pan Fried Chili Pepper
$18.80
明天 17:00 起供应
红烧顶鸽皇Deep Fried Whole Squab
$36.80
辣
明天 17:00 起供应
麻辣川耳Spicy Black Fungus
$18.80
辣
明天 17:00 起供应
香麻海蜇Spicy Jelly Fish
$18.80
明天 17:00 起供应
佛山熏蹄Chili Pork Hock
$18.80
辣
明天 17:00 起供应
麻辣鲜冻虾Chilled Shrimp
$18.80
辣
明天 17:00 起供应
麻辣牛柏叶Chilled Beef Tripe
$18.80
汤羹Soups
明天 17:00 起供应
八宝冬瓜盅（预定）Double Boiled Winter Melon Soup (Preorder)
$93.00
明天 17:00 起供应
鲍参翅肚羹Shredded Abalone, Veggie Shark Fin & Sea Cucumber Soup
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明天 17:00 起供应
顶湖竹笙素翅Buddha's Veggie Shark Fin Soup
$15.80
明天 17:00 起供应
蟹肉鱼肚羹Crab Meat & Fish Maw Soup
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明天 17:00 起供应
粟米鱼肚羹Fish Maw & Corn Soup
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海皇豆腐羹Seafood Tofu Soup
$14.80
明天 17:00 起供应
西湖牛肉羹Minced Beef & Tofu Soup
$12.80
辣
明天 17:00 起供应
海鲜酸辣汤Hot & Sour Soup w/ Seafood
$14.80
明天 17:00 起供应
鸡茸玉米羹Minced Chicken & Sweet Corn Soup
$11.80
明天 17:00 起供应
花胶韭黄瑶柱羹Dried Fish Maw & Dried Scallop Soup
$16.80
御厨精选Chef's Specials
明天 17:00 起供应
首创花胶椰子鸡煲Whole Chicken in Coconut Soup w/ Fish Maws
$59.80
明天 17:00 起供应
吊烧妙龄水鸭BBQ Teal
$58.80
明天 17:00 起供应
脆口镇江一字骨Deep Fried Long Spare Ribs in Black Vinegar Sauce
$36.80
明天 17:00 起供应
生炒啫啫猪润鸡煲Sauteed Pork Liver and Chicken Pot
$42.80
明天 17:00 起供应
豉汁炒圣子Stir Fried Baby Razor Clam in Black Bean Sauce
$34.80
明天 17:00 起供应
姜葱凉瓜BC蟹煲BC Crab with Bitter Melon in Black Bean Sauce
$48.80
明天 17:00 起供应
啫啫白鳝煲Sizzling Eel in Casserole
$59.80
明天 17:00 起供应
萝卜胡椒猪肚蚬煲Radish, Pepper & Pork Tripe Pot
$38.80
明天 17:00 起供应
秘制黑椒牛肋骨Signature Black Pepper Beef Short Ribs
$73.80
明天 17:00 起供应
拍蒜生炒菜心Stir Fried Choy Sum with Garlic
$28.80
明天 17:00 起供应
干贝海参节瓜粉丝煲Braised Sea Cucumber, Dried Scallops w/ Fuzzy Melon in Hotpot
$39.80
鸡鸭Chicken & Duck
明天 17:00 起供应
堂片北京填鸭一食Peking Duck 1 Course
$108.80
明天 17:00 起供应
堂片北京填鸭二食Peking Duck 2 Courses
$118.80
明天 17:00 起供应
明炉烧鸭皇BBQ Duck
$48.80
明天 17:00 起供应
龙皇贵妃龙岗鸡House Specialty Marinated Chicken
$25.80
明天 17:00 起供应
菜胆上汤龙岗鸡Chicken Simmered in Consomme w/ Seasonal Vegetable
$28.80
明天 17:00 起供应
姜葱油淋龙岗鸡Tender Steamed Chicken w/ Ginger & Green Onion
$28.80
明天 17:00 起供应
金沙走地鸡Specialty Salted Chicken
$25.80
明天 17:00 起供应
窝烧糯米鸡(需要提前一日预订)Steamed Sticky Rice w/ Chicken in Lotus Leaf (Advance Order Required – 1 Day)
$78.80
明天 17:00 起供应
脆皮炸子龙岗鸡Deep Fried Crispy Chicken
$49.80
明天 17:00 起供应
玫瑰豉油龙岗鸡Soya Chicken
$49.80
明天 17:00 起供应
锦绣腰果鸡丁Sauteed Diced Chicken w/ Veggie & Cashew
$29.80
辣
明天 17:00 起供应
川椒爆鸡球Spicy Chicken
$29.80
明天 17:00 起供应
三葱爆鸡球Sauteed Chicken w/ 3 Kinds of Onions
$29.80
明天 17:00 起供应
双果咕噜鸡球Sauteed Chicken w/ Lychee & Pineapple
$29.80
明天 17:00 起供应
鲍鱼走地鸡Sauteed Free Range Chicken w/ Abalone
$56.80
明天 17:00 起供应
宫保鸡丁Kung Pao Chicken
$29.80
明天 17:00 起供应
腊肉生炒龙岗鸡Sauteed Free Range Chicken w/ Preserved Meat
$39.80
海鲜Seafood
明天 17:00 起供应
姜葱生蚝煲Ginger & Onion Oyster Pot
$38.80
明天 17:00 起供应
酥炸生蚝Deep Fried Oyster
$38.80
明天 17:00 起供应
油泡带子Sauteed Scallop w/ Vegetable
$39.80
明天 17:00 起供应
碧绿虾球带子Sauteed Scallop & Prawns w/ Vegetable
$39.80
明天 17:00 起供应
豉汁蒸黑鱼Steamed Black Cod in Black Bean Sauce
$38.80
明天 17:00 起供应
美极煎黑鱼Pan Fried Black Cod in Maggi Sauce
$38.80
明天 17:00 起供应
碧绿虾球Sauteed Prawns w/ Vegetable
$36.80
明天 17:00 起供应
海皇粉丝煲Assorted Seafood w/ Vermicelli in Hot Pot
$36.80
明天 17:00 起供应
XO酱鲜鱿带子Sauteed Scallops w/ Squid w/ XO Sauce
$38.80
明天 17:00 起供应
油泡带子桂花蚌Sauteed Sea Cucumber Mussels & Scallop
$73.80
明天 17:00 起供应
碧绿桂花蚌Sauteed Sea Cucumber
$78.80
明天 17:00 起供应
椒盐龙俐球Deep Fried Sole Fillet
$29.80
明天 17:00 起供应
韭黄油泡龙俐球Sauteed Sole Fillet w/ Vegetable
$29.80
明天 17:00 起供应
潮式煎蚝烙Pan Seared Oyster & Egg
$29.80
明天 17:00 起供应
凤梨荔枝虾球Sauteed Prawns in Sweet & Sour Sauce
$37.80
明天 17:00 起供应
凉瓜带子炒滑蛋Sauteed Scallop & Bitter Melon w/ Scrambled Egg
$37.80
明天 17:00 起供应
避风塘炒蚬Sauteed Spicy and Garlic Clams
$29.80
明天 17:00 起供应
粟米鲜鱼球Deep Fried Fish Fillet w/ Corn Sauce
$29.80
明天 17:00 起供应
五柳鲜鱼球Deep Fried Fish Fillet w/ Sweet & Sour Sauce & Preserved Vegetable
$29.80
明天 17:00 起供应
四川炒虾球Sauteed Shrimps w/ Szechuan Sauce
$36.80
明天 17:00 起供应
锦绣腰果虾球Sauteed Shrimps w/ Mixed Vegetables & Cashew Nuts
$38.80
明天 17:00 起供应
滑蛋炒虾球Sauteed Shrimps w/ Scrambled Eggs
$36.80
明天 17:00 起供应
椒盐鲜鱿Salt & Pepper Squid
$29.80
牛肉类Beef
明天 17:00 起供应
黑椒煎牛柳Beef Tenderloin in Black Pepper Sauce
$48.80
明天 17:00 起供应
中式煎牛柳Beef Tenderloin in Sweet & Sour Sauce
$48.80
明天 17:00 起供应
和风茄子牛柳粒Diced Beef Tenderloin w/ Eggplant
$39.80
明天 17:00 起供应
鲍汁真菌牛柳粒Diced Beef Tenderloin w/ Mushroom
$39.80
明天 17:00 起供应
尖椒炒牛肉Stir Fried Beef w/ Green Pepper
$33.80
辣
明天 17:00 起供应
水煮牛肉煲Spicy Beef Hot Pot
$38.80
明天 17:00 起供应
XO酱牛肉生菜包Minced Beef in XO Sauce Served w/ Lettuce Wrappers
$38.80
明天 17:00 起供应
翡翠炒牛肉Sauteed Beef w/ Vegetables
$33.80
明天 17:00 起供应
沙爹粉丝牛肉煲Satay Beef w/ Vermicelli Hot Pot
$33.80
明天 17:00 起供应
味菜七彩牛柳丝Shredded Beef w/ Pepper & Preserved Vegetable
$38.80
明天 17:00 起供应
咖喱牛筋腩煲Curry Beef Tendon & Brisket Hot Pot
$33.80
猪肉类Pork
明天 17:00 起供应
梅菜扣肉煲Fatty Pork w/ Preserved Vegetable Hot Pot
$29.80
明天 17:00 起供应
四季豆猪颈肉Sauteed Pork w/ String Bean
$29.80
明天 17:00 起供应
南乳猪手煲Braised Pork Hock w/ Red Bean Curd Sauce
$28.80
明天 17:00 起供应
虾干猪颈脊菜心煲Sliced Pork, Dried Shrimp & Vegetable Hot Pot
$32.80
辣
明天 17:00 起供应
黑椒鱼香肉丝Sauteed Shredded Pork w/ Spicy Sauce
$28.80
明天 17:00 起供应
菠萝咕噜肉Sweet & Sour Pork
$29.80
明天 17:00 起供应
生炒排骨Deep Fried Spareribs w/ Sweet & Sour Sauce
$28.80
明天 17:00 起供应
蒜子蜜汁排骨Honey Garlic Spareribs
$28.80
明天 17:00 起供应
瑶柱肉松四季豆Dried Scallop & Minced Pork w/ Green Bean
$28.80
明天 17:00 起供应
咕噜猪颈脊Sweet & Sour Pork Collar
$39.80
明天 17:00 起供应
乳香奇趣蝴蝶骨Deep Fried Chop w/ Cured Bean Curd
$32.80
明天 17:00 起供应
椒盐肉排Salt & Pepper Pork Chop
$30.80
蔬菜类Vegetables
明天 17:00 起供应
鲜蟹肉扒豆苗Braised Crab Meat w/ Pea Leaves
$39.80
明天 17:00 起供应
瑶柱扒豆苗Dried Scallop Braised w/ Pea Leaves
$39.80
明天 17:00 起供应
生炒凉瓜片Sauteed Bitter Melon
$29.80
明天 17:00 起供应
虾干小炒皇Country Style Stir Fry
$29.80
明天 17:00 起供应
大地鱼炒芥兰片Sauteed Gai Lan w/ Dried Fish
$28.80
明天 17:00 起供应
鲜腐竹浸油菜远Bean Curd w/ Vegetable
$29.80
明天 17:00 起供应
生根肉松茄子煲Eggplant & Minced Pork in Hot Pot
$29.80
明天 17:00 起供应
竹笙扒豆苗Bamboo Fungus w/ Pea Leaves
$36.80
明天 17:00 起供应
莲藕云耳炒山药Sauteed Lotus Root w/ Wild Yam
$29.80
明天 17:00 起供应
北菇扒时蔬Braised Chinese Mushroom w/ Veggie
$29.80
明天 17:00 起供应
干逼竹笙上素Buddha's Feast
$29.80
明天 17:00 起供应
红烧草菇豆腐Braised Tofu w/ Mushroom
$28.80
明天 17:00 起供应
金菇素千层Braised Bean Curd w/ Enoki Mushroom
$31.80
明天 17:00 起供应
罗汉上素扒滑豆腐Buddha's Feast Topped on Tofu
$29.80
豆腐类Tofu
明天 17:00 起供应
鱼香三子煲Scallop & Egg Tofu w/ Eggplant Hot Pot
$38.80
明天 17:00 起供应
豉汁虾球蒸豆腐Steamed Tofu w/ Prawns in Black Bean Sauce
$33.80
明天 17:00 起供应
豉汁带子蒸豆腐Steamed Tofu w/ Scallops in Black Bean Sauce
$38.80
辣
明天 17:00 起供应
麻婆豆腐Spicy Mapo Tofu w/ Minced Pork
$28.80
明天 17:00 起供应
八珍豆腐煲Assorted Meat & Tofu Hot Pot
$33.80
明天 17:00 起供应
金沙滑豆腐Deep Fried Tofu w/ Minced Garlic
$28.80
饭类Fried Rice & Casserole
明天 17:00 起供应
咸鱼鸡粒炒饭Salted Fish & Diced Chicken Fried Rice
$29.80
明天 17:00 起供应
生炒糯米饭Stir Fried Sticky Rice w/ Chinese Sausage
$29.80
明天 17:00 起供应
福州炒饭Fukien Style Fried Rice Topped w/ Seafood
$32.80
明天 17:00 起供应
鸳鸯炒饭Honeymoon Fried Rice
$32.80
明天 17:00 起供应
生炒牛肉饭Minced Beef Fried Rice
$29.98
明天 17:00 起供应
扬州炒饭Yang Chow Fried Rice
$29.98
明天 17:00 起供应
黑松露海鲜炒饭Seafood Fried Rice w/ Black Truffle
$38.80
明天 17:00 起供应
瑶柱蛋白带子炒饭Scallops & Dried Scallops Fried Rice
$38.80
明天 17:00 起供应
花菇滑鸡煲仔饭 (4位起)Clay Pot Rice w/ Chicken & Mushroom (min. order 4)
$15.80
明天 17:00 起供应
油鸭腊味煲仔饭 (4位起)Clay Pot Rice w/ Preserved Meat (min. order 4)
$17.80
炒粉面Fried Noodles
明天 17:00 起供应
海鲜炒面Seafood Fried Noodle
$32.80
明天 17:00 起供应
泰式炒新竹米粉Stir Fried Vermicelli w/ Thai Chili Paste
$29.80
明天 17:00 起供应
蟹肉干烧伊面Braised E-Fu Noodle w/ Crab Meat & Chinese Mushroom
$32.80
明天 17:00 起供应
竹笙罗汉炒面Buddha's Feast Chow Mein
$28.80
明天 17:00 起供应
豉油皇金菇炒河Stir Fried Flat Rice Noodle w/ Enoki
$26.80
明天 17:00 起供应
干炒牛河Sliced Beef w/ Fried Rice Noodle
$29.80
明天 17:00 起供应
星洲炒米Singapore Style Noodle
$29.80
明天 17:00 起供应
家乡炒米粉Country Style Fried Vermicelli
$29.80
明天 17:00 起供应
豉椒鸡球炒面Chicken Chow Mein w/ Black Bean Sauce
$28.80
鲍鱼·花胶·海参Abalone, Fish Maw & Sea Cucumber
明天 17:00 起供应
8头南非溏心干鲍8-Head South African Premium Dry Abalone
$128.00
明天 17:00 起供应
10头南非溏心干鲍10-Head South African Premium Dry Abalone
$98.80
明天 17:00 起供应
澳洲青边鲍鱼（2头）South Australia Abalone (2 Heads)
$138.80
明天 17:00 起供应
澳洲鲍鱼（4头）South Australia Abalone (4 Heads)
$48.80
明天 17:00 起供应
花胶鹅掌煲Premium Fish Maw & Goose Web Pot
$68.80
明天 17:00 起供应
花胶海参煲Premium Fish Maw Sea Cucumber Pot
$78.80
明天 17:00 起供应
京葱头抽爆海参Stir Fried Sea Cucumber w/ Green Onion
$68.80
燕窝·甜品Bird's Nest & Desserts
明天 17:00 起供应
冰花官燕Double Boiled Swallow's Nest w/ Rock Sugar
$63.80
明天 17:00 起供应
椰汁官燕Double Boiled Swallow's Nest w/ Coconut Juice
$63.80
明天 17:00 起供应
杏汁官燕Sweetened Bird's Nest w/ Almond Juice
$63.80
明天 17:00 起供应
心太软芒果布丁Mango Pudding
$7.98
明天 17:00 起供应
新鲜杏仁茶Sweetened Almond Tea
$9.38
明天 17:00 起供应
石磨芝麻糊Sweetened Sesame Seed Paste
$9.38
明天 17:00 起供应
姜汁撞奶Ginger Milk Custard
$9.38
明天 17:00 起供应
西米焗布丁 (预定)Baked Tapioca Pudding (Preorder)
$28.80
套餐Set Menus
明天 17:00 起供应
幸福二人世界Happiness Set for Two
$168.80
明天 17:00 起供应
快乐二人世界Joyful Set for Two
$208.80
明天 17:00 起供应
溏心鲍鱼餐 (两位用)Premium Abalone Set (For 2 People)
$338.88
明天 17:00 起供应
燕窝龙虾餐 (四位用)Bird's Nest & Lobster Set (For 4 People)
$238.88
明天 17:00 起供应
豪华鲍鱼餐 (四位用)Deluxe Abalone Set (For 4 People)
$423.88
明天 17:00 起供应
片皮鸭龙虾餐 (六位用)Peking Duck & Lobster Set (For 6 People)
$298.88
明天 17:00 起供应
鲍鱼燕窝乳鸽餐 (六位用)Abalone, Bird's Nest & Squab Set (For 6 People)
$568.88